DIE 3 THAT GEBOTE

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REGIONAL

Damit wir frische & handgemachte Buns haben, werden wir täglich von Krimmers Backstub‘ beliefert!  

Unser Hohenloher

Weiderindfleisch kommt von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft. 

Regionalität & Handarbeit findest du

auch bei anderen Zutaten!

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GESUND

FRISCH

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Wir legen Wert auf frische Zutaten, natürlichen Geschmack und verzichten so gut es geht auf Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Kein dubioses Hackipulver, dass braucht ihr nur wenn ihr schlechtes Fleisch habt. Lediglich Salz & Pfeffer kommt auf unser Fleisch.

Serviert in Esstemperatur, zubereitet im

Sous Vide verfahren. Das schmeichelt den sensiblen Fleisch Zellen, was jede Zutat mit vollem Geschmack und Konsistenz zurückzahlt. Und das beste daran? Wir können gesundere Burger servieren mit unter 20% Fettgehalt!

UNSERE STORY BEGINNT IN EINER KLEINEN STADT

Kein Franchise. Kein Fast-Food. Keine Agentur. Ein Junges Dynamisches Startup Team, das etwas bewegen möchten in Schwäbisch Hall. That BRGR vereint ein modernes Restaurant mit einer kreativen Bar welches für jedes Alter & Klientel geschaffen wurde. Weit entfernt von Fast Food, Kneipen & Burgerbuden mit viel Wert auf Frische, Regionalität und Qualität.

ACHTE AUF DIE HERKUNFT BEIM FLEISCH

Weil das mit dem Fleisch und der Tierhaltung kein einfaches Thema ist und trotzdem ausgesprochen werden muss, vertrauen wir von Beginn an der Bäuerliche Erzeugergemeinschaft. Das Hohenlohe Weiderind kommt aus artgerechter und bäuerlicher Tierhaltung und eigener tierschutzgerechter Schlachtung.

Etwas anderen würden wir auch nicht akzeptieren. 

Uns gibt es übrigens auch fleischlos glücklich für Veganer und Vegetarier!

HIER FINDEST DU ÜBER 50 SORTEN GIN

Ganz entspannt an einem Barabend oder aber als Sidedrink zum Burger.

Über 50 Sorten Gin, Whiskey, Wein, Craft Beer, Limos &

sehr spezielle homemade Cocktails.

Hier findet jeder etwas!